自2014年成立以来， 围绕中国奶业亟需解决的16个热点，中荷奶业发展中心联合荷兰瓦赫宁根大学和研究中心及中国农业大学的科研力量，陆续启动了22项奶业科技创新课题，旨在通过技术创新和成果推广，促进中国奶业在产量、质量和安全方面的全产业链升级。
目前，中心在研课题涵盖了饲草料生产加工、青贮加工、饲喂效率、乳品加工技术、乳品质量监控技术、规模化牧场经济模型分析、牧场粪污无害化处理等的众多领域。截至2015年底，中心在奶业科技研发方面已投入资金超过600万。中心通过持续的科技创新，为中国奶业带来源源不断的研究成果和实用新技术，驱动产业向前发展。
2016年，中心初步拟定新增立项奶牛热应激、乳品嗜冷菌和土地经济资源最大化作为中心三项研究课题，总投资约88万元。
目前，中荷奶业发展中心在研课题包括:
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序号 |
课题 |
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1 |
博士生科研项目1– 奶牛养殖 |
PhD1- Dairy Farming |
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2 |
博士生科研项目2– 乳品加工 |
PhD2-Dairy Processing |
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3 |
博士生科研项目3– 乳品科技 |
PhD3-Dairy Economic |
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4 |
2016-1 喂养策略研究-减少磷和氮排泄量及降低甲烷排放量 |
2016-1 Feeding strategies for reduction of phosphorous & nitrogen and methane reduction |
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5 |
2016-2 动物粪便减排及磷氮肥料农作物利用研究 |
2016-2 Emission reduction from animal houses and manure, application N&P manure as crop fertilizers |
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6 |
2016-3 土地利用及农作物种植优化研究 |
2016-3 Land use & Optimal crop production |
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7 |
2016-4 原料奶生产中耐热菌研究 |
2016-4 Heat resistant bacteria in raw milk |
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8 |
2016-5 动物福利/健康监测-奶牛寿命与热应激研究 |
2016-5 Animal welfare/health monitoring including longevity –Heat stress |
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